Despre farmecul lucrurilor plictisitoare

Bucătărim, Măria Ta! (2)

Oct
26

S-au aliniat şi planetele şi-am ajuns după ceva peripeţii la Palazzo ieri la degustarea specială de la Knorr – noile sosuri pregătite după ani lungi de testări şi găteli, şi iarăşi testări pe orbite, (blind testing sau cum i-o fi zis), şi-a fost bine. Cum ziceam, am aflat de toată gama pe care Knorr o lansează, sosuri cu duiumul: 8 sosuri baze complet noi (fond de pește, sos de smântână cu verdețuri, sos de carne de pasăre, sos de ciuperci, sos rântaș alb, sos fin de brânză, bază pentru sos de friptură, sos de roșii), dar şi reţete optimizate, într-un cuvânt, o minunăţie de arome noi ce vor invada bucătăriile. Evident, sunt sosuri destinate specialiştilor din restaurante. (more…)

Bucătărim, Măria Ta! (1)

Oct
24
  1. Pentru că-mi place să gătesc.
  2. Pentru că sunt o curioasă din fire.
  3. Pentru că-mi plac experimentele.
  4. Pentru că gătesc şi cu Knorr. (more…)