Despre farmecul lucrurilor plictisitoare!

jurnal online, să-i zicem!

Raiul mirodeniilor

May
14

O s-o ţin o vreme cu postările despre Timişoara pentru că, sinceră să fiu, nu m-am vindecat încă pe de-a-ntregul de tot ce-a însemnat oraşul acesta pentru mine. Azi vă povestesc despre un magazin despre care am auzit de multă vreme, dar am tot “găsit scuze” să nu-i trec pragul. Ba’ că nu-mi aduc aminte unde e, ba’ că am fost dar era închis, şi tot aşa. Până într-o zi când curiozitatea a învins şi m-am trezit în faţa Cămării cu mirodenii. Situat între Meli Melo şi Lucas Super Sandwich, în Piaţa Operei, magazinul te îmbie cu nişte arome cărora nu ai cum să le rezişti!! 🙂

O dată ce-i treci pragul, apare tentaţia de a nu-l părăsi prea curând: mie aşa mi s-a întâmplat. Toate borcănaşele cu aromele îmbietoare, plus vânzătorii simpatici care abia aşteaptă să-ţi împărtăşească din secretele lor profesionale – iată secretul unui succes bine-meritat! Puteam să şed mult şi bine în magazin, că domnul era gata să-mi povestească întreaga istorie a cardamomului, iar eu mă uitam la el ca la icoane. Într-un final, am ajuns să şi cumpăr câte ceva, deşi mă săturasem cu boarea minunată. Am ales să iau nişte garam masala, pe care de când l-am descoperit într-o reţetă, l-aş băga în toate mâncărurile, şi amestec iute, de Bali.

Partea minunată a acestei afaceri e că putem comanda şi online! Nu-i musai să fii din Timişoara ca să ai acces la toate minunăţiile astea, sau poţi să vezi exact “cu ce se mănâncă” mirodeniile şi amestecurile, din reţetele şi listele pe care proprietarii le-au pus la îndemâna clienţilor. Isn’t this nice? Eu cred cu tărie în cultura condimentelor – e cazul ca românii să mai bage şi-altceva în mâncare, nu doar sare/piper/boia/delicat. It’s all about spices, people! ;))

PS: daţi-le şi-un like pe Facebook, să fiţi la curent cu toate noutăţile!

8 Responses to Raiul mirodeniilor

  1. Bine ca mergi tu la Timisoara ca sa aflu si eu ca exista asa ceva in oras 😀

    • Pfaiaiai, nu știai de “Cămara cu mirodenii”? Aşa ceva nu se iartă… Vezi că-ţi poţi comanda să primeşti şi la Cluuuj! 😉

  2. Am inceput sa si gatim cu mirodeniile din camara… prima reteta a fost o oaie la ceaun. Cel de-al doilea preparat l-am filmat vinerea asta si nu va spun ce este, va arat doar un link, asa… de teasing…
    http://youtu.be/2gJ-29lYxNg

  3. Thanks for the tip!

  4. mai exista magazinul asta ? Nu reusesc sa accesez pagina lor de fb…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *