Despre farmecul lucrurilor plictisitoare!

jurnal online, să-i zicem!

Budincă de pâine cu fructe de pădure

Mar
24

La cererea telespectatorilor, pardon, a prietenelor de pe facebook, am promis că scriu rețeta de Budincă de pâine cu fructe de pădure cu care i-am momit ieri pe cei mi-au „călcat” profilul de pe rețeaua socială. Aveam ceva timp liber la dispoziție, și pentru că urma să avem musafiri, m-am gândit să testez ceva nou, ce n-am mai făcut (în traducere: îmi era efectiv lene să mă mai apuc de frământat aluat pentru tartă cu mere sau alte invenții bucătărești). (more…)

Degustare de vinuri la Restaurant Oregano

Nov
12

Nu mai fusesem până acum niciodată la o degustare de vin, nu ştiam cum trebuie să mă îmbrac, dacă primesc de mâncare, se dansează, etc. (întrebările existenţiale ale femeilor), dar la o ofertă irezistibilă de la Restaurantul Oregano din Oradea (în care tot în premieră am călcat), am zis: that’s it. Pentru că ieri, în 11 noiembrie, a fost ziua Sfântului Martin (sărbătorit de catolicii maghiari – Márton Nap), ni s-a servit un meniu de mâncăruri pe bază de gâscă şi vinuri din anul acesta. (more…)

Restaurantul Spoon – un mare DA!

Sep
11

Vă mai scriu, din vreme-n vreme, despre câte un local unde mâncarea-i bună și serviciile acceptabile. Din Oradea sau din țară. Ei bine, azi vă povestesc despre Restaurantul SPOON din Lotus Center. Am mâncat până acum de trei ori acolo, și mă declar mai mult decât mulțumită de mâncare și servicii. 🙂 (more…)

O cină romantică la Crinul Alb

Jun
05

Sătui parcă de aceleaşi locuri (şi implicit aceleaşi feţe) unde mergem zi de zi, am decis aseară să ne aventurăm la o cină romantică, după cum a numit-o logodnicul meu, într-un local cunoscut în Oradea, dar în care noi doi ajungem foarte rar: este vorba despre Crinul Alb (restaurant cu specific italienesc, situat în Parcul Traian). Localul e situat într-un loc propice întâlnirilor romantice, pe malul Crişului Repede, punând la dispoziţia clienţilor o terasă (pe timp de vară) un salon pentru fumători şi unul pentru nefumători. (more…)

Porţii mai mici n-aveţi? Chicken House

Mar
12

Din start trebuie să preiau remarca lui iubi care-a zis, văzând porţiile de mâncare, că restaurantul nu e amplasat unde trebuie: ar fi mai bine, pentru clienţi, să fie undeva lângă Judeţean sau Municipal (dap, despre spitale e vorba – dar de bine!). Azi am să vă povestesc, aşadar, despre experienţa mea cu restaurantul Chicken House din Oradea. Pentru c-am fost sechestrată la domiciliu întreaga săptămână, şi n-am apucat să ies decât vineri seara, pentru prima oară, am decis că ar fi frumos din partea mea să-l scot pe logodnic la o cină, în oraş, doar a avut grijă de mine foarte zilele astea… un fel de cadoul meu pentru el, de 8 martie. 🙂 (more…)

O seară la Restaurant Graf

Feb
15

Am de făcut o recomandare pentru care mă pregătesc de multă vreme… şi-asta pentru că-s multe lucruri care se pot spune despre Restaurantul Graf din Oradea, lucruri de bine, de foarte bine sau de mai puţin bine. Unii l-au numit cel mai bun restaurant din România, alţii, prieteni de-ai locului, vin şi gătesc aici cu mare plăcere. Părerea generală este că Restaurantul Graf nu trebuie ratat de cei cu pretenţii culinare. (more…)

Chicken Wings din #Oradea

Feb
07

Acum ceva timp vă spuneam că s-a deschis un nou restaurant de tip fast-food în Oradea (mai exact în locul fostei Agenţii CFR de pe Republicii). Chicken Wings se numeşte localul, şi în sfârşit am ajuns şi eu la rând să-i trec pragul. Când am intrat în local, era o pustietate de sincer m-am speriat. Am fost singură în restaurant câteva minute, vreo 5, că dup-aia au început să intre la oameni de s-a umplut la limită. (more…)

Turişti în Cluj – Part 02 – Toulouse

Jan
30

Am început să vă povestesc zilele trecute despre aventura ce-o avui weekendul trecut în oraşul de pe Someş – excursia neplanificată dar foarte reuşită din Cluj! M-am oprit la relatarea despre cum a fost la Toulouse (nu, bre, n-am luat-o razna, nu e Toulouse din Franţa, ci restaurantul şic din Cluj-Napoca – Piaţa Unirii, Nr. 12). Ne-am făcut rezervare încă de-acasă, de joia seara, şi vă recomand şi vouă să vă faceţi, pentru că localul e ticsit de lume – slabe şanse să poţi mânca fără rezervare, cel puţin nu în weekend. (more…)

Turişti în Cluj – Part 01

Jan
28

Când se iveşte, pe nepusă masă, oportunitatea de-a petrece un weekend în compania unor prieteni la Cluuuj ( 😡 ), ei bine, oferta nu se ratează! Mai ales când Polus-ul arată mega-reduceri (damn, ce alt motiv să mai cauţi?!) şi amicii deja dau telefoane programând cafele şi ceaiuri, la depănat de poveşti… Aşadar, sâmbătă dimineaţa, cu băgăjuţele pregătite, ne suim în maşină şi o luăm spre oraşul de pe Someş. Drumul a fost OK-ish, n-am făcut mult (curat, fără zăpadă & tiruri, am mers lin). (more…)

Mascarpone e secretul

Jan
09

Poate păţiţi uneori, voi, ăştia mai gospodini dintre voi, să vă prindă sărbătorile cu 0 (zero) inspiraţie când vine vorba de gătit. Bine, nu neapărat de gătit treburile alea grele – mie  rareori mi se dă în cârcă altceva decât desertul, am (prea) mulţi bucătari pricepuţi prin preajmă – ci dulciurile. Ei bine, la mine-n familie, deserturile sunt foarte importante, se devorează cu viteza luminii pentru că am foarte mulţi pofticioşi prin preajmă, aşa că înainte de Crăciun m-am trezit (brusc şi subit) că nu ştiu ce prăjitură nouă să le coc ăstora. (more…)